Karadeniz Teknik Üniversitesi’nde (KTÜ) Biyoloji Bölümü’nde lisans ve lisansüstü okuyan Ersan Bektaş, bitirme tezini “Doğada nesli tükenen bitkilerin yeniden üretimi” üzerine yazdı. Bektaş, salep bitkisini biyoloji laboratuarında doku kültürü yöntemiyle üretmeye karar verdi. Ve salep tohumunu laboratuar ortamında yetiştirmeyi başardı. Doğal ürün bazında önemli ihraç kalemlerinden biri olan salep üretimi doğadan sökülen yumrulardan sağlanıyor. Bu … Salep bitkisini laboratuvarda yetiştiriyor okumayı sürdür