Helal Ürün ve Hizmetler Pazarı Bayilik Ağı İle Büyüyor

HELAL gıda pazarı hızla yükseliyor. Dünyada 2 milyara yakın Müslüman nüfusun olduğu düşünülürse bu pazarın büyümesinde şaşırtıcı bir şey yok. Helal gıda pazarının artmasında İslam dünyasındaki hızlı nüfus artışının büyük etkisi var. Aynı şekilde hijyen ve sağlıklı olma özellikleri sebebiyle başka inançlardaki insanlar tarafından da helal gıda tercih ediliyor. Bu pazarın başta gelen aktörleri Endonezya, Malezya, Amerika Birleşik Devletleri (ABD) ve Arap Körfezi ülkeleri olarak sıralanıyor.

Sadece gıda alanında değil, hizmet alanında da ‘helal’ kavramı önemli bir ekonomik büyüklük anlamına geliyor. Örneğin tüm dünyada ‘helal tatil’ hizmeti veren tesis sayısı 350 civarında. Bu tesislerin 150’si Türkiye’de. Tahminlere göre helal turizmin parasal büyüklüğü, önümüzdeki beş yıl içinde 300 milyar dolara ulaşacak. Türkiye dışında Endonezya ve Malezya’da bazı girişimciler, helal şehir otelleri kategorisinde ciddi yatırımlar yapıyor. Türkiye’nin de bu potansiyeli değerlendirerek harekete geçmesi halinde, 2023’te bu alandaki faaliyetlerle on milyarlarca dolarlık turizm gelirine erişilmesi mümkün görünüyor.

EN GENÇ NÜFUS

Dünyada helal ürünler pazarının potansiyel müşterisi olarak yaklaşık 2 milyarlık bir nüfus olduğu hesaplanıyor. Bu nüfusun 950 milyonu Asya’da, 450 milyonu Afrika’da, 350 milyonu Ortadoğu’da, 30 milyonu Avrupa’da, 10 milyonu ise ABD’de yaşıyor. Müslüman olmayan ülkelerde de talep gören helal gıda sektörünün AB ülkelerindeki ekonomik büyüklüğü yaklaşık 70 milyar dolar. ABD başta olmak üzere Avrupa ülkeleri, Japonya ve Çin gibi birçok ülke bu dev pazardan pay alabilmek için İslam ülkelerinde lobi faaliyetleri yürütüyor.

Dini grup üyelerinin ortalama yaşlarına bakıldığında 23 yaş ortalaması ile Müslümanlar ilk sırada, 26 yaş ortalaması ile Hindular ikinci sırada yer alıyor. Dünya nüfusunun ortalama yaşı 28. Hristiyanların yaş ortalaması 30, ateistler ile Budistlerin yaş ortalaması ise 34 olarak hesaplanıyor. Yahudiler 36 yaş ortalaması ile en yaşlı grup. Bu rakamlar gösteriyor ki, dünyada genç nüfus oranı en fazla Müslümanlarda. Aynı şekilde en fazla nüfus artışının yaşandığı ülkeler de İslam ülkeleri. Bu olgu, helal ürün ve hizmetler pazarını her yıl kartopu gibi büyütüyor. Helal sektöründe bayilik veren ve yurtdışında büyüyen firmaları inceledik.

TUZMAR
Türkiye genelinde bayilik veriyor

Firma 2013 yılından bu yana faaliyetlerine devam ediyor. Pakistan’da Himalaya Dağları’nın eteklerinden himalaya kristal tuzunu ithal eden firmanın ürünleri arasında Himalaya tuzu, tuz lambası, tuz sabunu, tuz adası, tuz değirmeni, baharat değirmeni ve pembe tuz mevcut. Türkiye genelinde bayilik sistemine başlayan firma, yatırımcıların başvurularım bekliyor. www.tuzmar.com

ŞİFAY TUZ
Güzellikjire spa merkezlerinde

2013 yılında Karabük’ün ilçesi Safranbolu’da kurulan Şifay Tuz, yurtiçinde ve yurtdışmda hemen her noktaya ürün tedariki yapıyor. Firma, hem Çankırı kaya tuzu, hem de Himalaya kaya tuzu üreticisi ve ithalatçısı. Firma, sofralık tuz, tuzdan aydınlatma lambaları ve kişisel bakım ürünleri üretiyor. Ürünleri aktarlarda, toptancı marketlerde, eczanelerde, medikal ürün satan mağazalarda, güzellik ve spa merkezlerinde ve otellerde satılıyor. Firma, bayilik ağını genişletiyor. www.sifaytuz.com.tr

CANSIZZADE BİTKİSEL YAĞLAR
Soğuk pres teknolojisi ile yapıyor

Mehmet Cansızoğlu tarafından 2015’te kurulan Cansızzade Bitkisel Yağlar, kimyasal işlemden geçmeden, katkısız olarak üretilen ürünler satıyor. Firmanın üretim yeri İstanbul Pendik. Soğuk pres teknolojisi ile doğal ve bitkisel yağlar üretimi gerçekleştiren firmada chia tohumu, tatlı badem, aspir, çörek otu, jojoba yağı gibi pek çok çeşit bulunuyor. Toptan ürün satışı gerçekleştiren firma, ürün satışını online alışveriş siteleri üzerinden gerçekleştiriyor. Helal gıda sertifikasına sahip olan Cansızzade bayilik de veriyor. www.cansizzadeyag.com

SELJEL
Farmasötik jelatin üretiyor

Tezman Holding kuruluşu olan Sel Sanayi tarafından üretilen sığır jelatini SelJel markalı ürünler toplam 25 ülkeye ihraç ediliyor. Firma, teknik jelatin üretiminin yanı sıra, yüzde 100 sığır derisinden far-masötik jelatin üretiyor. Ürünler Online platformlar üzerinden de satılıyor. Firma bayilik sistemine de sıcak bakıyor. www.seljel.com

NEFISTA
Dondurulmuş ürünleri var

2012 yılında Nişfud firması bünyesinde kurulan Nefista, zengin çeşitlilikteki ürünlerini tüketiciyle buluşturuyor. Dondurulmuş börek kategorisinde pazarın önde gelen firmalarından olan Nefista, 2014 yılından bu yana Ortadoğu başta olmak üzere Avrupa, Almanya, Fransa, Hollanda ve Belçika’ya ihracat yapıyor. Nefista’nm ürün gamında börek, kurabiye çeşitleri, lahmacun çeşitleri, mantı, içli köfte, milföy hamuru ve patates ürünleri yer alıyor. Ürünler, A101, CarrefourSA, Migros, Metro, Makro ve Happy Çenter gibi zincir marketlerde satılıyor. Firma bayilik sistemine sıcak bakıyor. www.nefista.com.tr

OSMANLI TULUMBACISI
Yurtdışında bayilikleri var

2007’de Kocaeli’nde üretim ve satış mağazası olarak faaliyetlerine başlayan Osmanlı Tulumbacısı, 2010’dan bu yana franc-hising taleplerini değerlendiriyor. 10 yıl içerisinde Türkiye genelinde 18 ilde 50 şubeye ulaşan firmanın yurtdışında ise dört mağazası var. Bunlar Almanya, Hollanda ve Suudi Arabistan’da.

İşlek ana cadde üzeri, toplu konut alanları, üniversite ve alışveriş merkezlerinde konumlanmayı hedefleyen Osmanlı Tulumbacısı’nda franehise bedeli 25 bin TL. www.osmanlitulumbacisi.com

SPUMY
Diş macunu, şampuan, krem

Spumy markalı helal sertifikalı kişisel bakım ve kozmetik ürünleri, 7K Temizlik Ürünleri tarafından İstanbul İkitelli Organize Sanayi Bölgesi’nde üretiliyor. Ürünler arasında misvak ve nane özlü diş macunu, köpük el sabunu, şampuan, bebek şampuanı, bebek bakım yağı, gece bakım kremi, selülit kremi, saç bakım yağı, nemlendirici krem, ıslak havlu öne çıkıyor. Şirketin ürünleri helal sertifikalı ürünler satan marketlerde bulunuyor, ayrıca bayiler tarafından satılıyor. www.spumy.com.tr

ASSU
İstanbul’da sekiz noktada var

1993 yılından bu yana otomotiv, inşaat, perakende ve hızlı tüketim sektöründe faaliyet gösteren Aşkale Holding, Assu markasını 2012 yılında kurmuş. Sakarya’nın Akyazı ilçesi sınırları içerisinde, Bolu Köroğlu Dağı’nm zirvesindeki Bolu Yaylası’ndan çıkan Assu, Avrupa Birliği standartlarına uygun modern tesislerde paketleniyor. Genel merkezi İstanbul Beylikdüzü’nde, dolum tesisi ise Sakarya’da olan firmanın helal sertifikası var. Firmanın 19 litreden, bardak sulara kadar çeşitleri mevcut. Türkiye’nin çeşitli illerinde bayiliği bulunan Assu, İstanbul’da sekiz noktada satılıyor. Firma, bayilik ağını genişleterek zincir marketlerde de büyümeyi hedefliyor. www.assu.com.tr

MOLINA KOZMETİK
Müslümanlara özel ürünler

GM Grubu bünyesinde bulunan Molina Kozmetik 2015, Müslüman kadınların ihtiyaç ve isteklerini karşılamak için kurulmuş bir marka. Ürün yelpazesinde MineVital kaplı saç şampuanları, maskeleri, saç yağları ve kremlerini, nefes alan tırnak parlatıcıları ve daha pek çok çeşit ürün bulunuyor. Ürünler, Ingiltere, İsveç, Fas, Pakistan, Filistin, Irak, ABD, Türkiye, Türkmenistan, Bahreyn ve Umman’da satılıyor. Firma bayilik veriyor, www.hairearenailearecosmetics.com

RUMELİ MAYA
Şirden mayası

Rumeli Maya, 1963 yılından bu yana faaliyet gösteren bir aile şirketi. Şirket dana, kuzu ve oğlak mayası üretiyor. Mayalar iç pazarın yanı sıra Sudan, Cezayir, Irak ve Suudi Arabistan’a da ihraç ediliyor. Şirket, yeni bayilikler verecek, www.rumelimaya.com.tr

NURÇAY
Online’dan bayilik başvurusu

Temelleri 1985’te Rize’deki fabrikada atılan Nurçay firmasının merkezi İstanbul Büyükçekmece’de. Ürünleri arasında demlik poşet, paketlenmiş çaylar ve bitki çayları bulunuyor. 1993 yılına kadar dökme çay satan firma, 1993 yılından sonra Büyükçekmece’deki paketleme tesislerinde üretime geçmiş. Helal sertifikasına sahip olan firma, İşmar, Prestij, Ulu Kardeşler, Deresallar gibi market zincirleriyle anlaşmalı olarak ürün satışı gerçekleştiriyor. Ürünleri online platformlardan da satılan firma bayilik veriyor, www.nurcay.com.tr

APİSOAP PLUS
Çeşit çeşit sabunlar

Bursa Osmangazi’de arı ürünlerinden sabun üretimi gerçekleştiren Apisoap Plus firmasının dört ürünü var. Yerli üretim sabunların ballısı, polenlisi, propolislisi ve üç ürünü bir arada barındıran çeşidi mevcut.

Sabunların fiyatları 20-35 TL arasında değişiyor, içeriğinde herhangi bir hayvansal yağ bulunmayan ürünler, Hindistancevizi yağı ve bitkisel gliserinden üretiliyor. Firma, bayilik sistemiyle büyümeyi hedefliyor, www.apisoap.com

KUZULUK DOĞAL MADEN SUYU
Dokuz farklı maden suyu

Kayalar Grup iştiraki olan Kuzuluk Doğal Maden Suyu’nun fabrikası Sakarya Akyazı’da. Keremali Dağı eteklerinde, Kuzuluk Tabiat Parkı içerisindeki mineralli kaynaktan elde edilen ürünler, şu anda belirli noktalarda satılıyor.

Zincir marketlerde satışı bulunmayan maden sularının dokuz farklı çeşidi mevcut. Yakın zamanda bayilik sistemiyle büyümeyi hedefleyen ve araştırmalarını bu yönde ilerleten firma, zincir marketlerde yer almak istiyor. www.kuzulukmadensuyu.com.tr

MİLAT ÇİKOLATA
15 ülkeye ihracat

Merkezi İstanbul Bahçelievler’de bulunan Milat Çikolata, hediyelik, atıştırmalık ve dökme ürün kategorilerinde faaliyet gösteriyor. Gimdes Helal Sertifikası ve İyi Üretim Uygulamaları çerçevesinde 3 bin metrekarelik kapalı alanda hizmet veriyor. Firma Prime Life, Vilux, My Gift, Miss You, Fixbon, My Miss ve Chocololly markalarının satışını yapıyor. 15 ülkeye ihracat gerçekleştiren firmanın 50 ilde bayisi mevcut. Firma, bayilik başvurularını internet üzerinden kabul ediyor. www.milatchocolate.com

MELODİ ÇİKOLATA
Yurtdışında da mağazaları var

Melodi Çikolata tarafından üretilen 200’ü aşkın ürün, şirketin kendi mağazalarında ve bayilerinde satılıyor. Firmanın İstanbul (Esenyurt, Erenköy, Kadıköy, Nişantaşı, Etiler, Göktürk), Ankara ve İzmir’de mağazaları var. Ayrıca Arap ülkeleri, Rusya, Bosna Hersek, Fas ve bazı Avrupa ülkelerine ihracat gerçekleştiriyor. Melodi Çikolata yeni bayilik taleplerini değerlendiriyor. www.melodi.com.tr

ALUÇDAĞI
Baharatları dikkat çekiyor

Ankara Kızılcahamam merkezli İksat Gıda, Aluçdağı markasıyla et ürünleri, unlu mamuller ve baharat (adaçayı, beyaz haşhaş, sumak, karabiber, kekik, karanfil, çörek otu, Hindistancevizi, mahlep) üretiyor. Şirketin Ankara, İstanbul ve Konya’da satış noktaları bulunuyor. Yeni bayilikler için öncelik büyükşehirlerde olmak üzere Türkiye genelinden gelecek tüm talepler değerlendiriliyor, www.magaza.alucdagi.com

LEZITA
60’ın üzerinde bayilik

2006’da İzmir’de kurulan Lezita firması, 1969’dan bu yana hizmet veren Abalıoğlu Grubu’nun en önemli yapıtaşlarından biri. Hayvan yeminden kuluçka sürecine, üretim tesisinden nakliyeye, ürünün yumurtadan sofralara kadar süren tüm sürecini takip eden bir entegre tedarik zincirine sahip. Firmanın ürünleri arasında piliç eti, pratik ürünler, şarküteri ve döner bulunuyor. Lezita’nın Türkiye’de pek çok ilde bayiliği mevcut. Firmanın 60’ın üzerinde bayiliği bulunuyor. Ayrıca bayilik almak isteyenlere de sıcak bakıyor. www.lezita.com.tr

TEVHİD SEDA
Hac ve hediyelik malzemeler

Türkiye’nin en kapsamlı hac malzemeleri ve hediyelik eşyaları satan firmalarından birisi olan Tevhid Seda’nm üretim yeri Konya. Tevhidseda. com, Mestmarket.com ve Rahlemarketi.com üzerinden satış gerçekleştiren firmada, tekstil malzemelerinden kitaba, ayakkabıdan kozmetik ürünlerine kadar pek çok ürün bulmak mümkün. Firma, ürünlerinin satışım gerçekleştirmek için bayilik ağı ile büyümeyi tercih ediyor. www.shaymasumayyah.com

ROMEGA
İhracat ve ithalat

2001 yılında kurulan Mega Gıda, çikolata, şekerleme, gofret, kek, bisküvi, çiklet ve kuruyemiş gibi ürünlerin ithalat ve ihracatını gerçekleştiriyor. Firma, Türkiye ve Avrupa’da bulunan çikolata ve şekerleme üreticilerinden bayilikler alarak Romanya ve Irak pazarında dağıtım yapıyor. Firmanın merkezi İstanbul Esenyurt’ta. Çikolata ve şekerleme pazarında daha aktif bir pozisyon elde etmeyi hedefliyor. Firma bayilik ağını güçlendirmeyi planlıyor. www.romegaindustry.com

YÖREM BAL
Bayilikleri değerlendiriyor

Konya merkezli Yörem Bal, günlük 12 bin adet kavanoz dolumu yapabiliyor. Şirketin Türkiye genelinde bayileri var. Şirket, yeni bayilik taleplerini değerlendirecek. Ürünleri iç pazarın yanı sıra yurtdışında da satılıyor. Marka tanıtımı için sürekli projeler geliştiren şirket, bu doğrultuda çizgi karakter Caillou’nun marka lisans kullanım hakkını da almış. www.yorem.com.tr