ABD ve Avrupa’dan sonra Türkiye’ye de sıçrayan ‘gurme burger’ konsepti hızla yayıhyor. Birçok marka franchising yoluyla yeni girişimcileri ekosistemin içerisine katarak büyümeyi tercih ediyor. Yedi şirket bu yıl 62 yeni franchise şube açmayı planlıyor. Bugüne kadar İstanbul, Ankara, İzmir gibi büyük şehirlerde büyüyen sektörün hedefinde şimdi Anadolu kentleri de var. iyi bir hamburger için birkaç … Burger sektöründe ‘gurme’ dönemi okumayı sürdür